Ingredientes
- ¼ Alface crocante vermelho
- ¼ Alface crocante verde
- ¼ Alface francesa vermelha
- ¼ Alface francesa verde
- 4 Tomate Cereja
- 3 Pepinos de coquetel
- 2 cenouras
- 100 g de queijo feta
- 50 gramas de nozes
- 50 gramas de pinhão
Ingredientes do molho
- Azeite de oliva virgem
- Vinagre balsâmico
- sal
Durante o último evento Love my Salad, na Espanha, um grande grupo de apaixonados por salada se uniram para criar uma salada especial com os ingredientes disponíveis.
Cada grupo de pessoas, sentado à mesma mesa, projetou sua própria salada.
Quando todo mundo terminou sua salada, cada mesa pode votar na sua salada favorita.
Esta foi a salada vencedora na categoria "salada mais equilibrada".
Preparo
Preparação
· Limpe, corte e rale o alface, tomates, pepinos e cenouras. Espalhe os ingredientes em um prato grande.
· Corte o queijo em cubos grandes.
· Adicione o queijo, nozes e pinhões na salada
O molho
· Em uma tigela pequena, misture um pouco de azeite, vinagre balsâmico e sal.
· Coloque sobre a salada.
Dicas do autor
Uma salada para duas pessoas.