Ingredientes

  • 1 Pepino (tipo japonês de preferença)
  • Pimentões Snackpim
  • 1 pimentão vermelho
  • 100gr de cogumelos
  • tempero a gosto
  • 6 cebolas pequenas
  • 250gr tomates cereja
  • manteiga

Author of this recipe

Eden Farms

Eden Farms

Produtor

Leia mais

Kebabs são uma ótima idéia para um churrasco de verão. Fácil de montar e divertido de comer, estes kebabs de pepinos continentais são uma maneira maravilhosa para encantar os vegetarianos e não-vegetarianos também!

Total votes: 269

Preparo

Lave e corte os legumes em tamanho ideal pois, lembre-se que com cozimento mais demorado devem ser cortados em pedaços menores do que os de cozimento rápido. Deixe a pele da maçã e do pepino. Espete os legumes nos espetos previamente umidecidos em água. Lembre-se de cores alternadas. Pincele com manteiga derretida e tempere a gosto. Asse em grelha quente, girando e repetindo as pinceladas com manteiga derretida enquanto cozinha.

Dicas do autor

Esta receita foi gentilmente compartilhada por Eden Farms, produtores de pepino.

Saladas relacionadas escolhidas por outros

Jacaré de Snackpep

Jacaré de Snackpep

Average 3 of 5 stars

Want to stay up-to-date? Subscribe to our newsletter!