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Culinária

Bata este bolo de chocolate

 

Por favor, sirva-se de uma fatia deste bolo de chocolate deliciosamente viciante assei usando a melhor receita de todos os tempos da minha mãe ... com um pouco de adição de ingredientes da salada! "O quê? Você está brincando? " Eu ouvi você dizer. "Onde estão os legumes?" "Eca, chocolate e espinafre nunca devem ser comidos juntos!" 

Bem, deixe-me mudar seus pensamentos.

Você ama bolo de banana, mas odeio o pensamento de comer a banana quente sozinha? Por que alguns de nós têm dificuldade para comer abacate quente, muito menos abacaxi quente? São as idéias disfarçadas em nossas mentes que nos impede de experimentar produtos além dos reinos que estamos acostumados a comer.

Isso inclui ingredientes da salada em bolos de chocolate. No entanto, você sabia que a adição de beterraba, quando adicionados à mistura de bolo de chocolate não só proporciona mais nutrientes, mas na verdade enriquece a cor e realça o sabor de chocolate? O cacau abrange o sabor da beterraba e tudo o que nos resta é a doçura e profundo veludo do ingrediente de saladas. Da mesma forma que eu tenho certeza que você já ouviu falar de pessoas adicionando cenoura. Apenas certifique-se de ralar a cenoura o máximo que você pode, então se torna praticamente uma polpa, que é o que menos você gosta, de longos pedaços em seu bolo. Eu mesmo não gosto da textura.

E eu tenho certeza que você já ouviu falar de pessoas que usam abacate como um substituto para a manteiga em quase tudo. Da próxima vez que você fizer um bolo de chocolate, adicione o abacate para sua cobertura de glacê para ficar uma mistura espessa, rica e saudável. Textura sedosa do abacate vai deixá-la com um glacé como você nunca fez antes e as pessoas adivinhando o seu ingrediente secreto é. Visite a página "From Paddock to Plate’ no Facebook e veja por você mesmo as sugestões que as pessoas fazem. Batata doce, espinafre são dois outros ingredientes comuns que podem ser encontradas em bolos de chocolate, dependendo do padeiro.

Assim, no próximo domingo à tarde, quando você pegar o livro de receitas, pensar fora do quadrado e experimentar com alguns ingredientes da salada. Você ficará surpreso com os resultados! Eu adoraria ter você compartilhando sua receita de bolo incorporando ingredientes da salada aqui. Que outros legumes que você adiciona ao seu bolo de chocolate?

 

Desfrute de suas saladas - Louise

Louise FitzRoy - autora de " From Paddock to Plate’ e radialista da ABC (Austrália) escreve um blog quinzenal para LMS - uma viagem através das estações com ingredientes da salada de vegetais, antigas tradicionais e populares, exóticos ou incomuns.

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História de salada por

Louise FitzRoy

Louise FitzRoy

Blogueiro / autor de receitas

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