Składniki

  • 4 łodygi selera naciowego Green Factory
  • 1 puszka ananasa
  • 10 dkg żółtego startego sera
  • garść orzechów włoskich

Składniki dressingu

  • 100 ml jogurtu
  • 2 łyżki majonezu

Autor przepisu

Green Factory

Green Factory

Producent

Firma Green Factory zajmuje się produkcją oraz całoroczną sprzedażą świeżych warzyw, jak również produktów typu convenience food (marka Fit&Easy). Czytaj dalej
up

Seler naciowy - zielone łodygi i liście mają mają więcej soli mineralnych niż seler korzeniowy, a olejki eteryczne nadają potrawom charakterystyczny zapach i pikantny smak. To niskokaloryczne warzywo jest nieodzownym elementem atrakcyjnych sałatek czy surówek. Można go również gotować, dusić, zapiekać w beszamelu i smażyć w cieście naleśnikowym. Seler doskonale komponuje się z cebulą, pomidorami, grzybami, porami, a także z mięsem.

Przygotowanie

Selera naciowego myjemy, odcinamy końce łączące gałązki, obieramy i drobno kroimy. Dodajemy pokrojonego w kostkę ananasa, starty na grubych oczkach żółty ser, delikatnie rozdrobnione orzechy włoskie. Majonez łączymy z jogurtem i całość mieszamy.

Dodatkowe informacje

This salad is shared by Green Factory, growers who support love my salad in Poland. This salad will serve 4 people to share. Składniki dla 4 osób.