Składniki

  • 1 świeża polska marchewka średniej wielkości
  • 150 g łososia wędzonego
  • 1 główka zielonej sałaty
  • 1 żółta papryka
  • trochę rukoli

Składniki dressingu

  • 50 g jogurtu naturalnego
  • 1 ząbek czosnku
  • pieprz i sól

Autor przepisu

Carota

Carota

Producent

Na Europejskim rynku świeżych warzyw pojawiła się nowa polska firma - Carota. Firma ta jest grupą zrzeszającą ogrodników posiadających w sumie 1700 hektarów. Uwielbiamy spędzać czas na naszych... Czytaj dalej
up

Ta pyszna sałatka najlepiej smakuje w towarzystwie świeżych bułeczek z masłem, lub bez. Doskonały pomysł na lekką kolację na tarasie w letniej porze.

Przygotowanie

Umyj dokładnie sałatę i wyrwij liście. Oskrobaną marchewkę potnij na dziesięciocentymetrowe paski. Umyj i pokrój w plastry żółtą paprykę, a następnie w małe kawałki. Pokrój wędzonego łososia na cienkie plastry. Przekrój na pół pomidory koktajlowe.

Wymieszaj wszystkie składniki z rukolą. Paski marchewki uformuj na wierzchu w kształcie kwiatu.

Na koniec polej dressingiem czosnkowym. Podawaj z ciabattą. Smacznego!

Dodatkowe informacje

Sałatka dla dwojga.