Kleinere groente tegen voedselverspilling

Kleinere groente tegen voedselverspilling

24-07-2019

Ken je dat? Je hebt een komkommer waar je maar de helft van gebruikt of een stronk broccoli waar je een aantal roosjes van nodig hebt. Een paar dagen later kom je de overgebleven groente in de groentelade tegen, maar heb je er... Lees verder

Gesneden ongekookte spinazie bevat meer antioxidanten

Gesneden ongekookte spinazie bevat meer antioxidanten

10-04-2019

Dat spinazie antioxidanten bevat was al bekend, maar door een nieuwe studie van Harvard medical school is bekend geworden dat ongekookte spinazie die gesneden of gehakt is de hoogste hoeveelheid antioxidanten (luteïne... Lees verder

Dé 10 food trends voor 2019

Dé 10 food trends voor 2019

20-12-2018

Ik houd van deze tijd van het jaar, naast de gezelligheid rondom kerst biedt december ook een mooie gelegenheid om terug te blikken op het afgelopen jaar en uit te kijken naar een nieuw jaar. Welke nieuwe plannen staan er op... Lees verder

Bankpas

Heb jij al een bankpas die bij het GFT kan?

09-08-2018

Een bankpas die gemaakt is van maiszetmeel en suikerriet en biologisch afbreekbaar is. Hij bestaat echt. De biologisch afbreekbare bankpas is ontwikkkeld door Triodos Bank en lost niet op in water of in je broekzak, maar... Lees verder

Kropjes sla op water, zo uit de kas op je bord

Kropjes sla op water, zo uit de kas op je bord

05-04-2018

Deze week zijn we er weer eens op uit getrokken. Love My Salad goes out! Dus de kas in, groente bekijken. In Tinte, een dorpje op de Zuid-Hollandse eilanden waren we welkom in de Belevingstuin van Jan Varekamp, op zijn bedrijf... Lees verder

Hoe leuk! Een aardbeien drive-in.

Hoe leuk! Een aardbeien drive-in.

01-04-2018

Je kent het wel de stalletjes langs de kant van de weg waar je appels, bloemen of aardbeien kunt kopen. Een aardbeienteler uit Uden bedacht een leukere manier om zijn aardbeien aan de man te brengen hij bouwde een aardbeien... Lees verder

Ikea komt met een vegan hot dog

Ikea komt met een vegan hot dog

21-02-2018

Wie kent ze niet, de hotdogs van de Ikea. Volgens mij heb je ze al voor een euro en als je hongerig de winkel uit komt lopen en stuit op een warme hotdog, dan is keus snel gemaakt. Nu bevatten deze hotdogs weinig voedzaams en... Lees verder

Bacteriën in je eten spotten met een app

Bacteriën in je eten spotten met een app

29-01-2018

Binnenkort kun je bacteriën in je salade spotten met je telefoon. Amerikaanse wetenschappers hebben namelijk een snelle methode ontwikkeld waarmee bacteriën snel opgespoord kunnen worden in voedsel en water.  Zo kun je met... Lees verder

Eerste supermarkt zonder kassa geopend

Eerste supermarkt zonder kassa geopend

22-01-2018

Amazon, de grote Amerikaanse webshop opent vandaag zijn eerste kassa-loze supermarkt in Seattle, Amazon go genaamd. Er zijn geen kassa’s en de producten hoeven ook niet gescand te worden. Één scan met de smartphone bij de... Lees verder

Hoeveel geven we jaarlijks uit aan eten buiten de deur?

Hoeveel geven we jaarlijks uit aan eten buiten de deur?

11-01-2018

Laat thuis? Dan bestel je toch even een bezorgmaaltijd via Thuisbezorgd of je laat je favoriete salade bezorgen door één van de bezorgers van Deliveroo? Afspreken met een vriendin? Toch leuker om dan maar gelijk een hapje en... Lees verder

Pagina's