Ingrediënten

  • bladeren van minimaal 2 soorten sla uit eigen tuin of pot, zoveel als je op kunt
  • snoeptomaatjes (kies eventueel verschillende kleuren), een stuk of 10
  • cressen (micro groenten), ik gebruik shiso purple
  • een mooie plantaardige olie met een pure smaak, ik kies avocado olie, niet meer dan een eetlepel

Een saladerecept van

Larisse

Larisse

food blogger

Koken, bakken en het schrijven van recepten is al jarenlang mijn grote passie en ik breng heel wat uurtjes in mijn keuken door. In 2010 heb ik mijn bedrijf Larisse® opgericht en later dat jaar... Lees verder
up

Leuke tip voor een heerlijke lunch als je echt weinig tijd hebt maar toch gezond wilt smullen. Deze salade maak ik in minder dan 2 minuten!

Salade bereiding

Pluk de slabladeren en verdeel ze over een bord of schaal.
Halveer de snoeptomaatjes en verdeel deze over de sla.
Besprenkel de salade met de olie (sprayen kan ook).
Garneer de salade met cressen.
Geniet!

Extra tips van de chef

Deze salade maak je in een handomdraai en is bovendien een leuke tip voor de DIY salade aan tafel.