Ingrediënten
- 600 gr. watermeloen
- 300 gr. tonijn
- 2 sinaasappels
Dressing ingrediënten
- 4 takjes munt, geplukt en gehakt
- 7 el olijfolie extra vergine
- 2 el citroensap
Een saladerecept van
Een friszoete salade met watermeloen, gegrilde tonijn, munt en sinaasappel.
Salade bereiding
Druppel wat olijfolie op de tonijn en grill deze 30 seconden op een hete grillplaat. Let op! De tonijn moet mooi rood van binnen blijven. Laat vervolgens afkoelen.
Snij de watermeloen in stukken. Schil de sinaasappels. Snij de partjes uit de sinaasappel zodat je alleen het vruchtvlees gebruikt.
Meng in een kommetje de olijfolie, gehakte munt en citroensap. Snij de tonijn in plakjes en verdeel met de andere ingrediënten over de borden. Schep de dressing erover en breng op smaak met peper en zout.
Gerelateerde salades
Mediterrane tonijnsalade met feta en ei
116 personen vinden dit lekker
Meloensalade met botersla krab
120 personen vinden dit lekker