Ingrediënten
- 250 gr. milde kaas
- 3 kweeperen of gewone handperen
- 100 gr. walnoten
- 50 gr. zonnebloempitten
- 1 zakje met een melange van slasoorten
Dressing ingrediënten
- olijfolie
- frambozenazijn
- Peper en zout
Dit salade recept is lekker licht maar toch heel voedzaam. Een slakom vol energie, met noten, kaas en peer, zodat je herfst door kunt komen.
Salade bereiding
Snijd de kaas en peer in blokjes en zet apart.
Doe de sla in een slakom en voeg de peer, kaas, noten en zonnebloempitten toe.
Voor de dressing: Meng 3 eetlepels olijfolie en 1 eetlepel frambozenazijn tot een dressing en voeg deze toe aan de salade.
Ook lekker in deze salade categorie
Snelle spruitjes met frisse appel, ontbijtspekkruimels, walnoten en pecorino
Average 3 of 5 stars
Tarte tatin van sjalotten met een kruidige salade
Average 3 of 5 stars