Ingrediënten
- 250 g milde kaas
- 3 kweeperen of gewone handperen
- 100 g walnoten
- 50 g zonnebloempitten
- 1 zakje met een melange van slasoorten
Dressing ingrediënten
- Olijfolie
- Frambozenazijn
- Peper en zout
Dit salade recept is lekker licht maar toch heel voedzaam. Een sla-kom vol energie, met noten, kaas en peer, zodat je de herfst door kunt komen.
Salade bereiding
- Snijd de kaas en peer in blokjes en zet apart.
- Doe de sla in een slakom en voeg de peer, kaas, noten en zonnebloempitten toe.
- Meng voor de dressing 3 eetlepels olijfolie en 1 eetlepel frambozenazijn en voeg dit toe aan de salade.
- Geniet!
Extra tips van de chef
Probeer ook eens deze salade van gegrilde peer, rucola en Parmezaanse kaas.
Ook lekker in deze salade categorie
Gevulde mini pompoenen – Bourgondische linzen
Average 3 of 5 stars
Avocado salade met grapefruit en garnalen
Average 3 of 5 stars