Ingrediënten

  • 2 oranje paprika's
  • 150 gr rundergehakt
  • 1 sjalotje, gesnipperd
  • 50 gr witte kaas of fetakaas
  • Paar takjes verse koriander, fijn gehakt
  • Zout en peper

Een saladerecept van

Love my Salad Kids

Love my Salad Kids

Kookliefhebber

Love my Salad Kids is een initiatief van Rijk Zwaan. Met een vrolijke website en evenementen voor kinderen willen we graag kinderen meer interesseren voor groente. En uiteindelijk eraan... Lees verder
Total votes: 70

Gezond en heel lekker, een koninklijk paprikahapje met gehakt en koriander.

Salade bereiding

  • Verwarm de oven op 200 graden
  • Snijd de bovenkant van de paprika eraf en snijd deze doormidden
  • Verhit een klein beetje boter in een pan en fruit de sjalot
  • Voeg hierna het gehakt toe en doe er wat peper, zout en koriander bij voor de smaak
  • Wacht tot het gehakt geruld is en verdeel het daarna over de paprikahelften 
  • Verkruimel de kaas over de paprika’s en verdeel de rest van de koriander erover
  • Zet de paprika’s 10 - 15 minuten in de oven

Gerelateerde salades

Watermeloen ijsjes

Watermeloen ijsjes

134 personen vinden dit lekker
Geroosterde bloemkool

Geroosterde bloemkool

80 personen vinden dit lekker
 Vers gebakken brood met groente en kruiden

Vers gebakken brood met groente en kruiden

102 personen vinden dit lekker

Geef je op voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe recepten en seizoensgroente!