Ingrediënten

  • 300 g ongebrande cashewnoten
  • 4 rode puntpaprika's
  • 4 el olijfolie
  • 2 tenen knoflook
  • 4 sjalotten, fijngehakt
  • 4 el citroensap
  • 1 kopje water
  • 60 g feta
  • Zout en peper

Een saladerecept van

Love My Salad

Love My Salad

redactie

Welkom op ons groente-platform! Bij Love my Salad draait alles om groente en salades. Ieder seizoen delen we tips en tricks en inspiratie hoe je groente in het seizoen lekker kunt bereiden.... Lees verder

Een heerlijke paprika spread die perfect is voor bij de borrelplank. Je kunt lekker snackgroenten dippen in deze paprika spread, maar natuurlijk kun je er ook crackertjes mee besmeren! Dit is een heel makkelijk receptje voor paprika spread, je hoeft eigenlijk alleen wat groenten te snijden en vervolgens alles in de blender mixen tot een glad mengsel. Maar dat 'ie zo makkelijk te maken is, maakt hem niet minder lekker! Geniet van deze heerlijke paprika spread bij je borrelplank. Happy weekend! 

Total votes: 13

Salade bereiding

  • Verwijder de zaadlijsten en snijd de puntpaprika's in kleine stukjes. 
  • Doe alle ingrediënten in de blender en mix tot een glad mengsel.
  • Je kunt bij het opdienen nog wat losse feta over de paprika spread verkruimelen. 
  • Eet smakelijk!

Extra tips van de chef

Zoek je inspiratie voor hapjes die je kunt eten naast deze paprika spread? Check onze pagina tapas hapjes, daarop staan een heleboel recepten voor een heerlijke borrelavond! 

Ook lekker in deze salade categorie

Geef je op voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe recepten en seizoensgroente!