Ingrediënten

Dressing ingrediënten

  • olijfolie
  • zout uit de molen
  • evt. gerookt paprikapoeder of chili poeder

Een saladerecept van

Love my Salad

Love my Salad

redactie

Wat leuk dat je ons hebt gevonden! Wij zijn een internationaal platform dat volledig in het teken staat van groente en salades. Met inspiratie, handige informatie en groente tips willen wij... Lees verder

Heb je groente over na het maken van een salade of ander gerecht? Sommige groente kun je omtoveren tot groentechips en daar heb je weinig voor nodig. Dus bewaren die restjes. 

Total votes: 127

Salade bereiding

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Snijd de groente met een mandoline, kaasschaaf of dunschiller tot zeer dunne plakjes. Hoe dunner hoe beter.
Leg de plakjes op een bakplaat bekleed met bakpapier en bestrijk ze met een beetje olijfolie.
Zet de bakplaat in de oven, de chips is klaar binnen 10- 15 minuten, maar houd goed in de gaten dat ze niet verbranden. 
Zijn ze knapperig, dan zijn ze klaar!
Je kunt ze achteraf op smaak brengen met zout en als je nog meer smaak wenst kun je er een beetje gerookt paprikapoeder of chilipoeder overheen strooien. 

Extra tips van de chef

Deze groentechips zijn ook lekker als topping over je salade of naast een lekker stevig wintergerecht. 

Gerelateerde salades

Geef je op voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe recepten en seizoensgroente!