Ingrediënten

  • rode kool
  • witte kool
  • wortel

Dressing ingrediënten

  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel soja saus
  • 2 eetlepels honing
  • verse chilipeper
  • 2 eetlepels rijstazijn
  • 1 eetlepel vers geraspte gember

Een saladerecept van

Tristan

Kookliefhebber

Lees verder
up

Een coleslaw salade met een aziatische twist. Rode- en witte kool met wortel en lekker pittig door de sojadressing met verse chili.

Salade bereiding

Mix evenredige hoeveelheid heel fijn gesneden witte kool, rode kool en wortel door elkaar.

Maak een de dressing van de genoemde ingredienten en voeg deze toe aan de salade.

Extra tips van de chef

Heerlijk bij een barbeque!

Photo by James Bertram