Ingrediënten

  • 100 gram baby spinazie
  • 100 gram aardbeien
  • Handje pistache nootjes (gepeld)

Dressing ingrediënten

  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel balsamico azijn
  • snufje zout

Een saladerecept van

Callum James

Callum James

food blogger

Lees verder
up

Een verleidelijke combi van zoete aardbeien, zachte babyspinazie en pistachenootjes. Een romantische voorgerechtje of gewoon gezellig met een glaasje wijn erbij.

Salade bereiding

  • Begin met een bedje van babyspinazie in een schaaltje.
  • Snijd de aarbeien in partjes en leg ze op de babyspinazie.
  • Hak de pistache nootjes klein, kan ook in eventjes in een keukenmachine, en strooi over de salade.
  • Meng de olijfolie met de balsamico azijn en een snufje zout en druppel over de salade. Houd je van een zoetje, voeg dan aan de dressing een half theelepeltje honing of wat bruine suiker toe.

Gerelateerde salades

Asperges met ei en pompoensaus

Asperges met ei en pompoensaus

61 personen vinden dit lekker
Andijviesalade met zalm en creme fraiche

Andijviesalade met zalm en creme fraiche

37 personen vinden dit lekker
Quiche van romanesco

Quiche van romanesco

58 personen vinden dit lekker