Groenten koken is de meest voorkomende bereiding, maar met koken loop je wel het risico om veel vitamines en mineralen te verliezen. Veel vitamines die in groenten zitten lossen tijdens het koken in water op en gaan dus... Lees verder
Op 12, 13 en 14 december is de eerste Love my Salad-evenement in India (Pune) georganiseerd. Mensen konden een bezoek brengen aan de velden/kassen van het zaadbedrijf KF Bioplants, die haar demovelden heeft geopend voor Love my... Lees verder
Laat thuis van het werk? Geen moeite willen doen om te koken? Zin in een afhaalmaaltijd als avondeten? Voordat je gaat bellen naar de plaatselijke pizzeria, neem snel een kijkje bij de groente ingrediënten die je bij de hand... Lees verder
Brandnetels worden vaak beschouwd als de "vijand" voor veel boeren die onvermoeibaar doorwerken om het onkruid van hun land weg te halen, maar heb je ooit overwogen om de "vijand" op te eten? Jaren geleden kwam ik al eens... Lees verder
