Blog

koken

Zeg nu zelf: salades klinkt toch veel lekkerder dan groenten

“Salades klinkt toch veel beter dan groenten”, concludeert Adjiedj Bakas tijdens het Westland Event waar ook Koning Willem-Alexander te gast was. Groenten hebben volgens de trendwatcher een negatieve lading. Mensen denken niet direct aan lekker, maar voelen eerder de druk van gezond eten. Het eten van groenten moet makkelijk, lekker en leuk worden.

Salade is een veel gegeten gerecht in landen zoals Duitsland en Engeland. Het is meer dan alleen sla met dressing. De combinatie van diverse groenten aangevuld met kaas, noten, pasta en fruit maken het een complete maaltijd. En onze tomaten mogen daar natuurlijk niet bij ontbreken. Trostomaten zijn door de smaak en sappigheid zeer goed te combineren met andere producten, echte salade toppers dus!

Consumenten moeten zin en trek krijgen wanneer zij bijvoorbeeld een magazine van Jumbo of Albert Heijn openslaan. Laat groenten een onderdeel zijn van een gerecht. Dat spreekt aan en zorgt ervoor dat groenten met een andere beleving gekocht en geconsumeerd worden. Groenten wordt al lang niet meer als bijgerecht beschouwd. Onlangs constateerde Allerhande, het magazine van Albert Heijn, een toenemende belangstelling voor groenten. Het is steeds vaker een pronkgerecht op het bord. Wijs mensen er dus niet op dat twee ons groenten per dag gezond is, maar maak het leuk en lekker. Een mooie uitdaging voor de hele keten.

 

Zeg nu zelf: salades klinkt toch veel lekkerder dan groenten

Saladeverhaal door

PROMINENT

PROMINENT

Teler

Telers van het merk Prominent kweken van generatie op generatie topkwaliteit trostomaten, in samenwerking met de natuur. Onze trostomaten zijn door de smaak en sappigheid zeer goed te... Lees verder