Blog

Beauty & Gezondheid

Vitamine D en beweging kunnen Alzheimer vertragen

Onlangs verscheen in Health Day News dat fysieke beweging en voldoende vitaminen D het risico op Alzheimer en dementie kunnen verminderen.Uit een studie is die in dit artikel werd genoemd is gebleken dat mensen die dagelijks voldoende bewegen 40% minder kans hebben om Alzheimer of dementie te ontwikkelen.Mensen die niet voldoende bewegen hebben volgens deze studie 45% meer kans om Alzheimer of dementie te krijgen.De effecten waren bij mannen het meest zichtbaar. Een aparte studie toonde aan dat een tekort aan vitaminen D het risico op cognitieve gebreken vergroot.

Wij kunnen allemaal net zo veel en zo vaak bewegen als we willen.Voldoende beweging geeft zoveel voordelen, dat het alleen maar fantastisch is om dit bovengenoemde voordeel hieraan toe te voegen. Het is echter moeilijker gebleken om voldoende vitamine D binnen te krijgen. Onze huid produceert vitamine D wanneer we aan zonlicht blootgesteld worden. Maar zoals je weet moeten we allemaal voorzichtig zijn met zonnebaden om huidkanker tegen te gaan.Hierdoor is het waarschijnlijk dat je minder vitamine D krijgt dan je nodig hebt.Een oplossing hiervoor is het doen van oefening, vroeg of later op de dag.Op die manier krijgen we toch voldoende beweging en vitamine D zonder een groter risico te lopen op huidkanker.

Misschien vind je het leuk om naar de sportschool te gaan of te basketballen. Maar wanneer je ouder wordt, wordt het steeds moeilijker voor je huid om vitamine D te produceren. De huid wordt minder effectief in haar vitamine productie. Het slikken van vitamine D  is in dit geval een goede optie. Een andere goede manier is om vitaminerijk voedsel te eten. Over het algemeen zit er niet veel vitamine D in voedsel. In champignons zit echter erg veel vitamine D. Het is daarom goed om een salade te eten met champignons. Helaas is het zo dat champignons die binnen gekweekt worden minder vitamine D bevatten. Daarom worden er in Australië, Canada en in de Verenigde Staten onderzoeken gedaan naar het gebruik van ultraviolet licht bij het kweken van champignons. Ik kijk nu al uit naar deze  toekomstige super-champignons!  Ze zullen veel beter zijn dan  lever, dat is zeker!

Als je een goed salade recept met champignons hebt, stuur dat dan naar info@lovemysalad.com.au.

Vitamine D en beweging kunnen Alzheimer vertragen

Saladeverhaal door

Patricio

Patricio

Kookliefhebber

Lees verder