Ciao, come dicevo ho introdotto una verdura alla volta ogni due giorni fino ad ottenere un vero e proprio brodino saporito e completo di tanti ortaggi colorati. È stato divertente anche vedere le colorazioni e consistenze... Leggi tutto
Dopo i primi quindici giorni di riuscitissimo inserimento della frutta, eccomi alle prese con i primi brodini vegetali. Ribadisco di non aver seguito alla lettera manuali, manualetti, schede, schedine di pediatri,... Leggi tutto
Sta arrivando la primavera e con essa le temute allergie dovute all’impollinazione delle varie piante e alberi (graminacee, olivo, cipresso ....). Sempre più persone sono sensibili a questi pollini e spesso devono prendere... Leggi tutto
Il 18 marzo ho avuto il piacere di condurre un seminario per promuovere un’alimentazione più idonea per i giovani atleti in età scolare. Alimentazione e stile di vita corretto sono un connubio indissociabile per ottenere... Leggi tutto
Ciao Rieccomi qui! Come dicevo in precedenza sono da poco diventata mamma (… in realtà sono quasi due anni) e ho dovuto “affrontare” anch’io il dilemma dello svezzamento. All’inizio confesso di essere stata un po’ persa, ma poi... Leggi tutto
L'organizzazione mondiale della sanitá ci consiglia di assumere 5 porzioni di frutta e verdura al giorno e con questo si intende circa 150 - 200 gr. di frutta e verdura, non necessariamente tutti in una volta! Cioé, non si... Leggi tutto
Il 3 ottobre scorso, nell’incantevole Parma è stata presentata ufficialmente alla stampa e agli operatori del settore in Italia, la piattaforma interattiva Love My Salad.... Leggi tutto
The Asia Fruit Market Insight in Qingdao took place from 29 till 31 May. The central theme of this event was China’s incredible growth and changeability. Fresh produce professionals from all over China, including... Leggi tutto
Date un po' di pepe alla vostra vita e ai vostri piatti: condite le insalate!... Leggi tutto
Vorrei raccontarvi della mia visita a Babylonstoren in Cape Town (Sud Africa) e dei suoi orti, che sono il fulcro della tenuta.... Leggi tutto
