Non ho parlato fino ad ora di alimenti biologici, ma ebbene sì, li ho utilizzati, soprattutto durante lo svezzamento quando facevo il cosiddetto brodino con passata, ma ancora oggi li scelgo volentieri al banco del supermercato... Leggi tutto
Per tutto il primo anno di vita non ho utilizzata il sale per evitare problemi legati ad ipertensione. Il metodo di cottura principale che ho utilizzato con Gaia (e che ancora utilizzo per tutta la famiglia) è quello al vapore... Leggi tutto
Due pillole di “saggezza green” Cosa che ho potuto notare "sulla mia pelle" o meglio osservando il comportamento di mia figlia, è che è sempre meglio evitare di preparare piatti stracolmi di verdure (ma anche di altri alimenti)... Leggi tutto
Spesso si sente dire che i bambini rifiutano la frutta e la verdura...allora come fare per invogliarli a consumare questi alimenti? Dal sito www.nostrofiglio.it ho tratto utili consigli che cercherò di riassumere qui:... Leggi tutto
Oltre ad aumentare le dosi di verdure frullate, col passare del tempo, e visti i progressi, ho iniziato a proporre a Gaia pezzettini di verdura tritati più grossolanamente da unire alla pappa fino ad offrirgliele separatamente... Leggi tutto
Ciao, come dicevo ho introdotto una verdura alla volta ogni due giorni fino ad ottenere un vero e proprio brodino saporito e completo di tanti ortaggi colorati. È stato divertente anche vedere le colorazioni e consistenze... Leggi tutto
Dopo i primi quindici giorni di riuscitissimo inserimento della frutta, eccomi alle prese con i primi brodini vegetali. Ribadisco di non aver seguito alla lettera manuali, manualetti, schede, schedine di pediatri,... Leggi tutto
Sta arrivando la primavera e con essa le temute allergie dovute all’impollinazione delle varie piante e alberi (graminacee, olivo, cipresso ....). Sempre più persone sono sensibili a questi pollini e spesso devono prendere... Leggi tutto
Il 18 marzo ho avuto il piacere di condurre un seminario per promuovere un’alimentazione più idonea per i giovani atleti in età scolare. Alimentazione e stile di vita corretto sono un connubio indissociabile per ottenere... Leggi tutto
Ciao Rieccomi qui! Come dicevo in precedenza sono da poco diventata mamma (… in realtà sono quasi due anni) e ho dovuto “affrontare” anch’io il dilemma dello svezzamento. All’inizio confesso di essere stata un po’ persa, ma poi... Leggi tutto
