Creare un´insalata speciale con degli ingredienti messi a disposizione? Questo era il concorso durante l´evanto di Love my Salad in Spagna, dove un ampio gruppo di persone si è incontrato per condividere le proprie idee.
Le persone erano divise in gruppi e ogni gruppo, seduto allo stesso tavolo, doveva creare un´insalata.Alla fine ogni gruppo poteva votare la sua insalata preferita.
Questa qui è la vincitrice della categoria "miglior gusto"! La foto rappresenta la porzione per una persona, la ricetta, però, è per 2 persone.
Preparazione
- Fate bollire le uova.
- Pulite il peperone e tagliatelo a fette sottili.
- Non tagliate i pomodori.
- Tagliate i mini cetrioli a strisce.
- Tagliate le carote e le olive a pezzettini.
- Pelate le uova sode e mettete tutti gli ingredienti in un piatto grande.
Condimento:
- Mischiate della mostarda con dell´aceto e dell´olio d´oliva e versate il condimento sull´insalata.