Ingredienti

  • 1 cespo di lattuga
  • Pomodori ciliegini
  • Pomodorini secchi
  • Scaglie di parmigiano
  • Prosciutto di parma
  • Funghi champignon
  • Olive nere
  • Basilico

Ingredienti per il condimento

  • 1 cuc.no di aceto di mele
  • 2 cuc.ni di aceto balsamico
  • 4 cuc.ni di olio d'oliva
  • 1 cuc.no di succo fresco di limone
  • sale e pepe

Autore della ricetta

Esther

Esther

Cuoco amatoriale

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Una bella insalata da mangiare tutti insieme durante una lunga serata estiva!

Preparazione

Unite gli ingredienti per il condimento e mescolate.

Disponete la lattuga in 4 piatti.
Tagliate a metà i pomodori e disponeteli sopra l'insalata.
Aggiungete i pomodorini secchi, le fette di prosciutto di Parma, le scaglie di parmigiano, i funghi tagliati sottili e, infine, le olive nere e le foglie di basilico.

Una spruzzata di olio, aceto e limone per condire, ed è pronta!

Informazioni aggiuntive

Ricetta per 4 persone.