L'Italia condivide la passione per le verdure

Il 3 ottobre scorso, nell’incantevole Parma è stata presentata ufficialmente alla stampa e agli operatori del settore in Italia, la piattaforma interattiva Love My Salad.

Questa giornata, ricca di presentazioni ed attività, è iniziata con una serie di interventi sul progetto, con lo scopo di incentivare lo scambio e la condivisione di informazioni tra i vari attori della filiera per contribuire all'aumento del consumo di frutta e verdura.

Alla presentazione è seguita una cooking activity che ha visto tutti gli intervenuti impegnarsi nella preparazione di appetitose ricette all’insegna delle verdure e quindi del mangiar sano. Si è trattato di una vera e propria gara culinaria in cui, oltre alla premiazione per i primi tre classificati, tutti i partecipanti hanno “vinto” la possibilità di presentare orgogliosamente all’intera platea e successivamente sul sito www.lovemysalad.com, i piatti preparati.

Gli stessi hanno poi ottenuto il diploma ufficiale di Ambasciatori Love My Salad nel mondo!
A fine serata si è potuto degustare quanto preparato nell’atmosfera conviviale della cucina.

Per condividere questi momenti e per assaporare le ricette cucinate nell’occasione cercate le ricette qui.