Agatha

Agatha

Cuoco amatoriale

Sono una studentessa di  ENGIM Lombardia,della classe 2° Ristorazione... Leggi tutto

Khady

Khady

Cuoco amatoriale

Sono una studentessa della 2°R, che frequenta la scuola ''Engim Lombardia''.... Leggi tutto

Nicholas

Cuoco amatoriale

Sono uno studente di Engim lombardia della classe 1 R... Leggi tutto

ale

ale

Cuoco amatoriale

sono uno studene dell'istituto superiore engim lombardini della classe 1^r... Leggi tutto

Die

Cuoco amatoriale

sono uno studente della scuola engim lombardia... Leggi tutto

Giulia

Giulia

Cuoco amatoriale

Ciao sono Giulia e sto facendo una scuola di cucina. Ho partecipato al progetto "love my salad"Sono una studentessa di Engim Lombardia della classe 1R.... Leggi tutto

Una studentessa di Engim Lombardia nel corso operatore alla ristorazione

Cuoco amatoriale

Sono una studentessa di Engim Lombardia corso operatore alla ristorazione, ho scoperto il mondo della cucina grazie a mio nonno che era un mago ai fornelli e anche a mio fratello che ha studiato all'alberghiero ed ora è uno chef. Nel mondo della cucina sono più ispirata verso la pasticceria, ma anche la cucina mi piace. ... Leggi tutto

leonardo quarto

leonardo quarto

Cuoco amatoriale

Ciao sono Leonardo Quarto, sto studiando per diventare un bravo cuoco o così si spera. Ora vi racconto la mia storia. La cucina per me e una cosa fondamentale posso definirla come la mia vita io mi sono appassionato alla cucina in un modo semplicissimo guardando mia mamma che cucinava tutte le sere e a pranzo e poi vedendo il cuoco del ristorante ... Leggi tutto

Karpòs Magazine

Karpòs Magazine

Food blogger / food writer

Alimentazione e Stili di Vita... Leggi tutto

Silvio

Silvio

Agricoltore / produttore

Agronomo professionista, con particolare attenzione alla divulgazione e alla formazione con un sito dedicato alla nutrizione vegetale www.fritegotto.it... Leggi tutto

Alimos Alimenta la Salute

Alimos Alimenta la Salute

Professionista del benessere

La nostra insalata parte dall'inizio, ovvero dall'orto e, in particolare, dal tentativo di far appassionare grandi e piccini ad una sana e corretta alimentazione attraverso strumenti ludico-didattici di diversa tipologia.... Leggi tutto

Azienda Agricola Mengoli e Trebbi

Azienda Agricola Mengoli e Trebbi

Agricoltore / produttore

Giancarlo Mengoli e Lucia Trebbi gestiscono la loro azienda agricola da oltre 20 anni, coltivando con passione ed esperienza alcune delle varietà vegetali autoctone del territorio bolognese. La conoscenza e la passione che si tramanda ormai da tre generazioni garantisce  prodotti di elevata qualità e distinguibili anche per i consumatori fin... Leggi tutto

Solarelli

Solarelli

Agricoltore / produttore

Un marchio per riscoprire il meglio per sapore, freschezza, profumo e dolcezza autentica dei prodotti della nostra terra. Una scelta di frutta e verdura coltivata esclusivamente in Italia, nelle aree produttive più vocate per specie e stagionalità, tutta da “produzione integrata” per assicurare grande genuinità e valori salutari.Quando acqui... Leggi tutto

OrtOlanda

OrtOlanda

Agricoltore / produttore

In Italia Ortolanda è un "must" per chi pensa alla coltivazione, lavorazione e vendita di ravanelli. Un'azienda costituita in Italia, ma gestita da Olandesi. Un azienda italiana quindi, con la mentalità olandese. In poche parole: un'azienda specializzata, con un'esperienza nel settore dei ravanelli da oltre 30 anni. Con questo... Leggi tutto

OP Futuro

OP Futuro

Agricoltore / produttore

La fertile piana di FONDI e dell'AGRO-PONTINO, il Parco Nazionale di SAN FELICE AL CIRCEO, la costa incantata di SPERLONGA e TERRACINA ed il parco naturale dei MONTI AURUNCI, sono oggi tra le zone italiane più interessanti dal punto di vista ambientale ed agricolo.La temperatura mite e la particolare esposizione soleggiata e riparata dai venti, da... Leggi tutto

OrtoRomi - Insal'Arte

OrtoRomi - Insal'Arte

Agricoltore / produttore

OrtoRomi nasce nelle terre generose e fertili del Veneto 18 anni fa e nel tempo si è allargata con uno stabilimento di produzione in Campania, in provincia di Salerno, diventando uno dei maggiori player nazionali nel mercato dell’ortofrutta, con esportazioni anche in Europa.Passione, affidabilità, qualità, tracciabilità e innovazione sono le ... Leggi tutto

OrtoSestu

OrtoSestu

Agricoltore / produttore

Quando si pensa alla Sardegna ci vengono subito in mente il mare, il sole, il cielo azzurro e il suo vento rigenerante. Ed è proprio in Sardegna, vicino alle coste di Cagliari, che esiste un territorio vocato alla produzione di ortaggi a foglia, dove la natura ha creato l'habitat ideale per la crescita di prodotti dal sapore incredibile. E' così ... Leggi tutto

Luana Cestari

Luana Cestari

Chef / ristorante

Ex modella, ex consulente finanziario, appassionata interprete della cucina crudista ho fatto del mio stile di vita una professione. L'insalata in tutte le sue declinazioni, per me è la pietanza regina della tavola! La cucina vegana crudista non prevede la cottura e l'uso di prodotti chimici al fine di conservare intatto il valore benefico degli a... Leggi tutto

Fratelli Giampà

Fratelli Giampà

Agricoltore / produttore

Nata dall’amore per la terra nel 1967, l’azienda agricola Fratelli Giampà sorge lungo la costa dei Feaci, tratto della costa tirrenica calabrese che si affaccia sul golfo di Sant’Eufemia. In questo suggestivo territorio tra il mare e i monti troviamo l’azienda, portata avanti con entusiasmo dagli stessi Fratelli che l’hanno creata. La st... Leggi tutto

ortomio

ortomio

Agricoltore / produttore

L’Azienda Agricola Orto mio produce piante da orto di Alta Qualità. Dispone di un assortimento di oltre 400 varietà destinate esclusivamente al mercato amatoriale. Tutte le  piante vengono coltivate in diverse aree della pianura Romagnola; un territorio racchiuso tra i monti ed il mare dove il clima è particolarmente mite e dolce.  L... Leggi tutto

Dottor Michele Chiari | Biologo Nutrizionista

Dottor Michele Chiari | Biologo Nutrizionista

Professionista del benessere

Come esperto di nutrizione non posso che promuovere l'insalata, vista come piatto unico e non solo come contorno. Un'insalata ben fatta è in grado di fornirci tutti i nutrienti di cui ha bisogno il nostro organismo; tutto seguendo la stagionalità!... Leggi tutto

Miss Freschezza-Puglia made in Italy

Miss Freschezza-Puglia made in Italy

Agricoltore / produttore

Quando diciamo Miss Freschezza parliamo di un modo diverso di essere, una diversa attitudine, una scelta che nei suoi equilibri naturali è assolutamente equilibrata. Se diciamo Miss Freschezza parliamo di colori, di sfumature, di stagioni. Parliamo di muretti a secco, ulivi all’improvviso e mare lungo le coste. Raccontiamo i prodotti migliori de... Leggi tutto

ASSOCIAZIONE PROFESSIONALE CUOCHI ITALIANI

ASSOCIAZIONE PROFESSIONALE CUOCHI ITALIANI

Associazione

APCI nasce in un’ottica di aggregazione e di servizio, per costituire il valore aggiunto per il professionista della cucina italiana che voglia trovare un ambiente in cui riconoscersi, emergere, condividere la propria esperienza e trovare nuovi spunti di crescita e confronto.... Leggi tutto

fatticolcuore

fatticolcuore

Agricoltore / produttore

Fatti col Cuore è una linea che punta sul gusto, sul sapore e sull'aroma di prodotti proposti in confezioni innovative, attraenti, di stile italiano.Il marchio Fatti col Cuore vuole comunicare l'amore, la cura e la passione che i soci della Cooperativa Produttori Associati Citrosol mettono nel coltivare queste"specialità" seguendo i pi... Leggi tutto