Hozzávalók

  • 1 fejes saláta
  • 2 paradicsom
  • 100g félkemény sajt (vagy, ha más nincs kéznél: krémsajt)
  • 2 főtt tojás
  • 2 avokádó
  • 8 friss bazsalikom levél

Dressing ingredients

  • 2 teáskanál olívaolaj
  • 1 teáskanál dizsoni mustár
  • 1 citrom leve
Total votes: 14

A fejes saláta friss, roppanós, ugyanakkor lágy, kiválóan kombinálható a tenger gyümölcseivel, avokádóval, citrusfélék terméseivel, valamint számos sajttal.

Elkészítés

Tisztítsuk meg, vágjuk csíkokra, esetleg nagyobb darabokra, majd öblítsük át a fejes salátát, majd csepegtessük le és tegyük félre.

Daraboljuk fel a paradicsomokat, a sajtot, a tojást kisebb darabokra. Ezek után felezzük, majd magozzuk ki az avokádót, szabadítsuk meg a héjától, majd a terméshúst kockázzuk fel. Tegyük mindezt össze egy tálba.

Mixeljük össze a citrom levét, az olívaolajt, a mustárt, sózzuk ízlés szerint; majd öntsük rá a kapott dresszinget a feldarabolt hozzávalókra, adjuk hozzá a salátát és laza mozdulattal rázzuk össze.

Tips from the author

Ez a saláta kiváló előétel, melyet egy hatalmas tálban tálalhatunk, oszthatunk meg asztaltársainkkal. Négy vagy több főre.

Want to stay up-to-date? Subscribe to our newsletter!