Succombez aux bienfaits des algues comestibles

Succombez aux bienfaits des algues comestibles

29-12-2015

Dans des pays comme la Chine, le Japon et la Corée, les algues font partie de l'alimentation depuis des siècles. Ces dernières années, l'Occident a succombé aux bienfaits des algues, un aliment d'une grande importance dans d... Lire la suite

5 délicieuses façons de préparer du poivron doux pointu

5 délicieuses façons de préparer du poivron doux pointu

11-12-2015

Le poivron doux pointu Sweet Palermo® est facile à préparer, et de beaucoup de façons. Grâce à ça, vous pouvez déguster une recette différente tous les jours. Par exemple, vous pouvez choisir une recette rapide pour les... Lire la suite

Un sapin de Noël fait maison à déguster

Un sapin de Noël fait maison à déguster

08-12-2015

Saviez-vous que les sapins de Noël étaient traditionnellement décorés avec des aliments tels que des pommes et des dattes ? Puis on a commencé à les illuminer avec des bougies, qui seront remplacées plus tard par des guirlandes... Lire la suite

Comment choisir un bon melon ?

Comment choisir un bon melon ?

31-07-2015

Vous aussi, vous aimez le melon ? Mais vous ne savez pas toujours lequel choisir ? Chaque melon a ses particularités quant à sa fraîcheur et sa maturité.Partons en voyage pour découvrir tous ces melons merveilleux !  Lire la suite

mixed salad

La façon dont nous mangeons en Espagne. Du Salading à l'espagnole.

25-06-2015

 La cuisine espagnole nous propose une gastronomie très variée, grâce aux différentes cultures, races, religions et autres éléments sociaux présents dans notre pays et ont qui fortement influencé ce que nous... Lire la suite

L'aubergine, c'est géant !

L'aubergine, c'est géant !

24-10-2014

L'aubergine est un légume polyvalent, qui est préparé de bien de façons différentes selon les pays. Pensez à la «moussaka» de la Grèce, la «baba ganoush» de la Turquie ou du Moyen-Orient, la «melanzane alla parmigiana » de... Lire la suite

La diversité est le piment de la vie

La diversité est le piment de la vie

20-10-2014

Cet été, nous étions chez Freya Van Dien et son mari Steven, dans leur belle petite propriété dans le centre du Portugal où nous avons dégusté les délicieux légumes de leur jardin. Ce pays convient très bien pour la culture de... Lire la suite

L'atout santé des citrons

L'atout santé des citrons

01-09-2014

Ne vous inquiétez pas, la prochaine fois que vous voyez quelqu'un se frotter le visage avec un citron ! Le citron contient de l'acide citrique, qui est métabolisé en sa forme alcaline (citrate), et c'est cette nature alcaline... Lire la suite

La toute, toute dernière tendance : des légumes en boucles

La toute, toute dernière tendance : des légumes en boucles

08-08-2014

La toute, toute dernière  tendance : des légumes en boucles. Les légumes en boucles sont la nouvelle folie. En provenance des Etats-Unis. Là-bas, on se débarasse massivement des pâtes, nouilles et riz. Les légumes... Lire la suite

Un potager urbain en Avignon

Un potager urbain en Avignon

30-06-2014

Depuis maintenant quatre ans au mois de mai, un potager urbain éphémère voit le jour en Avignon. Pour cette édition 2014, pas moins de 200 pieds de salades avaient poussé au pied de la Tour Saint Jean. A l’origine de cet... Lire la suite

Pages