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Tendances de saisonCéleri

Céleri

Pour chaque sauce tomate italienne traditionnelle, les trois ingrédients principaux sont : un oignon finement émincé, une carotte et une branche de céleri. Aujourd'hui, grâce à son goût frais, le céleri a trouvé sa place en tant que crudité. Mais le céleri peut aussi être cuit à la vapeur, à l'eau ou sauté à la poêle.

Tomates au frigo ?

Salad tipTomates au frigo ?

Le réfrigérateur n'est pas l'endroit idéal pour conserver les tomates. Leur saveur en sera détériorée. Elles pourront toujours être cuisinées, mais ne seront pas très bonnes en salade. Conservez les tomates sur votre plan de travail (à l'abri du soleil) et dégustez-les quand elles sont mûres.