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Faites des économies avec ces salades à petit budget

Nos recettes à petit budget sont peu coûteuses mais très créatives.

Envie d'Italien ? Préparez une Panzanella.
La Panzanella est l'une des salades italiennes les plus connues, initialement un "plat du pauvre" à base de pain rassis, des tomates mûres et autres restes. Cette salade est facile à marier avec d'autres plats et peut se déguster aussi en entrée ou pour constituer un repas léger. 


Et pour les enfants ? Trouvé.
Ces wraps arc en ciel sont délicieux, que ce soit pour un déjeuner rapide ou pour un dîner convivial en famille. Vous pouvez rouler pratiquement tous les légumes dans ces wraps, et choisir des légumes de saison qui sont souvent bien moins chers que les autres produits proposés au marché. 

Les salades asiatiques sont peu chères et faciles à préparer

Une salade de carottes au gingembre, coriandre et jus de citron vert. Agréable à déguser telle quelle ou en accompagnement. Fraîche, simple, appétissante !

A la recherche d'une salade pour le midi ?
Cette salade de lentilles aux tomates et au chèvre est parfaite à emporter au travail et est prête en un instant, pleine de saveurs et de vitalité. Super pour un déjeuner revigorant, empêchant les grignotages "pas si bons pour vous" de l'après-midi.

Et pourquoi pas une salade de pommes de terre ?
Pour créer un repas nutritif et peu cher, les pommes de terre sont l'arme absolue dans votre arsenal de recettes. Les feuilles de laitue ajoutent du croquant à cette salade de pommes de terre, tandis que les pommes de terre, les anchois et les fines herbes en font la salade idéale pour vos déjeuners, picnics ou bbq, qui peut être préparée la veille. 

 

Faites des économies avec ces salades à petit budget

Histoire de salade par

Esther

Esther

Cuisinier amateur

Les légumes, j’adore les légumes ! Crus, cuits, sautés, à la vapeur… tout me va. J’aime les mélanger, les varier, les déguster sous toutes les formes et à toutes... Lire la suite

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