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Aidez Louise à relever le défi de sa maison en pain d'épice

C'est ma première tentative de maison en pain d'épice. Il m'a fallu 2 jours, un sac plein de sucettes et une vraie patience pour produire ce "chef d'oeuvre" presque parfait.

Des gouttes de sueur perlaient sur mon front alors que j'ai passé des heures à tenir les cadres délicats en attendant que le glaçage prenne. J'en ai presque pleuré lorsqu'un des murs s'est écroulé mais il y eut des sourires lorsque la structure tenait enfin et ressemblait  quelque peu à la silouhette d'une maison.

Comme vous pouvez le voir, j'ai utilisé 8 sucettes différentes pour la décoration du toit et des murs. C'est seulement le jour de Noël, lorsque le pain d'épice allait enfin être goûté que nos invités ont émis d'autres suggestions pour la décoration.

“As-tu essayé d'utiliser des cerises enrobées de chocolat pour la clôture ?" "Que penses-tu de bandes de cèleri couvertes de beurre de cacahuètes pour les fenêtres?". 

“J'ai un jour utilisé de fines lamelles de radis couvertes de sucre glace pour les tuiles." "Tu devrais utiliser des éclats d'amandes grillées pour les stores."

Des raisins secs, des dattes, des carottes et des pommes avaient également déjà été utilisés pour les petites finitions. Avez-vous déjà utilisé ces ingrédients pour votre maison en pain d'épice auparavant?

Si vous avez déjà utilisé le jus de pomme, de cèleri ou de gingembre, alors vous savez combien ses saveurs s'accordent bien ensemble. Garder l'oeil car c'est mon nouveau défi : construire une maison en pain d'épice en utilisant une sélection d'ingrédients pour salade.  J'aimerai connaître vos suggestions, veuillez les envoyer ci-dessous.

Appréciez vos salades - Louise

Louise FitzRoy – auteur ‘From Paddock to Plate’ (De l'enclos à l'assiette) et ABC (Australie), jouranliste radio qui écrit tous les 15 jours sur le blog de Love My Salad - Un voyage dans les saisons avec les ingrédients pour salade, les anciennes traditions ou populaires, des légumes exotiques ou inhabituels.

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Histoire de salade par

Louise FitzRoy

Louise FitzRoy

Blogueur salade

J'aime tout ce qui concerne la cuisine. Les ingrédients frais, les odeurs alléchantes et la créativité de concocter un plat à l'aide d'ingrédients dont vous n'avez jamais entendu parler... Lire la suite