Mi pequeño huerto internacional

Mi pequeño huerto internacional

01-07-2019

Son muchas todas las ventajas que tiene poder cultivar tus propios alimentos en un huerto. No hace falta que sea muy grande como siempre os digo, es más una cuestión de actitud y de encontrar el tiempo que de espacio. En muchos... Leer más

Cultivos de lujo

Cultivos de lujo

03-04-2019

El lujo de cultivar lo que comemos. Si hay algo en este mundo que me parece un auténtico privilegio, es poder cultivar tus propios alimentos. Eso para mí son las verdaderas verduras de lujo.  Leer más

La primavera y los cultivos de verano

La primavera y los cultivos de verano

19-04-2018

Cada año hay un día  que os aviso de la llegada de la primavera. Siempre hay una mañana o una tarde  en que todo cambia en el campo y es porque llega la primavera. Estábamos muy cansados de tanta agua, pero... Leer más

Se abre el tiempo de las mejores frutas de temporada

Se abre el tiempo de las mejores frutas de temporada

02-03-2018

Al menos a mi parecer. Con la llegada de la Semana Santa que coincide con la tercera luna del año, se acaban las heladas. Eso significa que llega el calor y poco a poco recorreremos los mejores meses de fruta de temporada.El... Leer más

Verduras del mundo y sus recetas

Verduras del mundo y sus recetas

03-11-2017

No puedo ni imaginar aquel tiempo en que, por ejemplo, no se comía tomate en Europa, o aquel en que no existía tampoco en esta parte del mundo la calabaza o las patatas. Fue el descubrimiento de América el que marcó esos... Leer más

Cultivar en otoño, cosa de niños

Cultivar en otoño, cosa de niños

04-09-2017

Dicen que el verano se acaba, aunque los que vivimos por el sur seguro que lo estiraremos un poco más. Pero es cierto que debemos volver a nuestras rutinas cotidianas.  A los más pequeños les cuesta un poco más. Tras... Leer más

berenjenas para enamorar

Berenjenas para enamorar

01-08-2017

Hoy quiero compartir con vosotros un secreto. Lo creáis o no, las berenjenas nunca me gustaron.  Upss, ya lo dije ;)  Aunque si es cierto que tengo algún recuerdo de infancia donde comíamos berenjenas fritas. Esas si... Leer más

Tomates de película

Tomates de película

05-07-2017

Seguro que si os pregunto por una película que tenga por protagonista a los tomates esa es sin duda “tomates verdes fritos”. ¡Qué buena película!! Pero hasta hace unos años el tomate verde no era más que aquél que no había... Leer más

¡Aromatiza tus ensaladas! by Tia Lou

¡Aromatiza tus ensaladas!

12-07-2016

Cultivar aromáticas es de lo más agradecido. Son cultivos fáciles y que puedes hacer en tu propia casa. Por eso una vez más os animo: ¡Aromatiza tus ensaladas!Que me rodeen mis macetitas de aromáticas es algo que me hace muy... Leer más

La lombarda, bella, versátil y deliciosa

La lombarda, bella, versátil y deliciosa

06-06-2016

Si amigos, la lombarda es una de esas verduras que te enamoran por su belleza. Casi la coronaría como la reina de las Brassicas como los brócolis, coliflores y mostazas. No tenía costumbre de consumir lombarda. No era una... Leer más

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