Ingredientes

  • 1 tortita wrap
  • 2 cucharadas de pesto (Pesto Calabrese), o incluso como pesto rojo
  • 1 cucharadita de Nata
  • 2 tomates frescos o secados al sol
  • 1 loncha de jamón ahumado o similar
  • 1 manojo de ensalada de rúcula, ligeramente picada
  • 5 hojas de albahaca

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Los envueltos de tortilla son maravillosamente fáciles de preparar. Puedes preparar en un abrir y cerrar de ojos los sabores mediterráneos más deliciosos. Ingredientes para una persona:

Preparación

Las tortitas wrap son maravillosamente fáciles de preparar. Aunque tú mismo puedes hacerlos, hay muchos productos preparados (frescos o congelados) en el supermercado. En primer lugar queremos calentar la tortilla (primero tiene que estar completamente descongelada si utilizas una congelada) en el microondas durante unos segundos, de modo que esto hace más sencillo enrollarla después. Luego prepara los ingredientes arriba mencionados y lía el envuelto. No hay nada más que hacer. Para llevar como bocadillo o picnic, sólo envuélvela en papel de aluminio, plástico o un rollo similar. Tiene un sabor fresco y delicioso incluso después de unas cuantas horas - supuesto "break bread" o como provisión para comenzar bien el viaje. ¡Buen provecho!

Recomendaciones del autor

Puedes utilizar un manojo de mezcla de hojas de lechuga o espinaca baby en lugar de rúcula. Puedes sustituir la carne por queso bocconcini. Haz 1 envuelto