Ingredientes
- 1 lechuga trocadero
- 100 gramos de baicon
- 8 rebanadas de pan francés
- 300 g de queso brie en rebanadas delgadas
- 3 cucharadas de miel
- 2 cucharaditas de hojas de tomillo (fresco o congelado)
Ingredientes del aliño
- 5 cucharas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cucharita de miel
- 1 cucharita de mostaza
- Sal y pimienta
Autor de esta receta
¡Así a todos los niños les gusta la lechuga!
Preparación
Lava y seca la lechuga y córtala en trozos pequeños.
Fríe el baicon y colócalo sobre papel para absorber el exceso de grasa.
Mezcla 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, vinagre, miel, mostaza, sal y pimienta.
Esparce el resto del aceite en los dos lados del pan y fríe en una sartén hasta que esté dorado.
Coloca el queso brie, ponle la tapa a la sartén y deja que el queso se derrita.
Mezcla el tomillo con la miel y unta esta mezcla sobre los sándwiches de queso brie.
Mezcla la lechuga con el aliño y acomoda en 4 platos.
Esparce el baicon y coloca el sándwich de queso brie encima.
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