Ingredientes
- 1 aguacate
- 2 rábanos
- col rizada, triturada
- sal y pimienta al gusto
- chile molido
- 2 rebanadas de pan integral grueso
Siempre tendrá ganas de tomar este delicioso sándwich repleto de verduras. La col rizada no sólo se tiene que guisar - con aguacate y rábano es la combinación perfecta. Por otra parte, ¿por qué esperar al almuerzo? ¡También puedes tomarlo en el desayuno!
Preparación
- Cut the avocado in half and scoop the flesh from one half. Mash with salt and pepper. Cut the other half into slices and remove slices from skin.
- Wash the radishes and slice thinly.
- Spread two thick slices of bread with the avocado mousse and place the slices of avocado on top. Top with kale and radish.
- Sprinkle chilli flakes over the sandwiches.
- Corta el aguacate por la mitad, saca la carne de la mitad y machácala con sal y pimienta. Corta la otra mitad en rodajas y quita la piel.
- Lava los rábanos y cortalos en rodajas finas.
- Extiende la mousse de aguacate en dos rebanadas gruesas de pan y coloca las rodajas de aguacate encima.
- Pon encima de lo anterior la col rizada y el rábano.
- Espolvorea con un poco de chile.
