Ingredientes

  • 8 pimientos Charlys
  • crema de queso
  • 100 gramos de melocotón troceado

Autor de esta receta

Westland Peppers

Westland Peppers

Agricultor / Productor

Nos encantan las verduras y las ensaladas ya que son muy importantes para estar sano y todos tenemos que comer verduras cada día. Es divertido trabajar con productos de “Westland Peppers” y... Leer más
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Los charlys son pimientos dulces alargados (también conocidos como pimientos dulces turcos). Este tipo de pimiento de color verde claro fresco, resulta realmente versátil en muchos platos. Esta receta con "Charlys" es un gran ejemplo y ha sido amablemente compartida, por la asociación de agricultores Westland Peppers, Holanda.

Preparación

Calentar el horno a 180 grados. Cortar los Charlys por la mitad y quitar las semillas con la punta de un cuchillo. Poner el melocotón picado en un bol y mezclar bien junto con la crema de queso y llenar la mitad cortada del Charlys, colocar los Charlys rellenos en una bandeja de horno cubierta con papel de aluminio y hornear durante 15 - 20 minutos. ¡que aproveche¡