Ingredientes

  • Canónigos (lechuga)
  • Queso roquefort (p.ej. bleu auvergne)
  • Peras en lata

Ingredientes del aliño

  • Miel
  • Mostaza
  • Vinagre

Autor de esta receta

Diana

Diana

Cocinero principiante

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Una sencilla ensalada que combina los sabores dulces y salados del canónigo, el queso roquefort (pero cualquiera serviría dependiendo de tus preferencias) y trozos de peras en lata. Cúbrela con un aliño de miel-mostaza. ¡Deliciosa!

 

 

Preparación

Coloca el canónigo en una bandeja, desmigaja trozos de queso y cubre las peras.

Elabora el aliño: una cucharada de mostaza, una cantidad igual de miel, un poco de vinagre luego remuévela y sírvela.