Ingredientes

  • 2 pepinos
  • 1 manojo pequeño de menta

Ingredientes del aliño

  • 4 cucharas soperas de vinagre
  • 4 cucharas soperas de azúcar
  • pimienta

Jonna y Hedda realmente disfrutan haciendo ensalada de pepino. La ensalada la preparan a su gusto, ya que es muy dulce, refrescante y crujiente.

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Preparación

Lava los pepinos y córtalos en rodajas delgadas. Pica la menta finamente. Mezcla el vinagre, la azúcar y sazona cuidadosamente con pimienta. Vierte el aderezo sobre los pepinos y deja reposar por un rato. Agrega la menta. ¡Listo - disfruta tu ensalada!

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