Ingredientes

  • • 8 tomates cocktail, en cuatro partes
  • • 3 pepinos, cortados en trozos grandes
  • • 1 cebolla roja, cortada en aros
  • • 1 pimiento rojo, cortado en trozos grandes
  • • 1 cucharadita de orégano griego en polvo
  • • 200g de aceitunas griegas
  • • 220g de feta, cortado en trozos grandes
  • • 1 cucharadita de sal
  • • 125ml de aceite de oliva
  • • 60ml de vinagre blanco

'Esta ensalada clásica griega es muy apreciada aquí en Powerplants Australia. Está muy buena y tiene muchos tomates, pepinos y pimientos que se cultivan en Australia utilizando nuestros utensilios de trabajo', comentó Carl van Loon de Powerplants Australia Pty Ltd.

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Preparación

  1. Sencillamente mezcla todos los ingredientes.
  2. Escancia el aceite de oliva y el vino blanco y añade la sal y el orégano al gusto.

Recomendaciones del autor

Mantén los tomates a temperatura ambiente para optimizar su sabor.

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