Ingredientes

  • 1 bolsa de brotes de guisantes & hojas baby
  • 150g de beicon (asado a la parrilla hasta que cruja, luego trocearlo)
  • 125g de mozzarella fresca (cortada en trozos pequeños)
  • Semillas de una granada

Ingredientes del aliño

  • 2 cucharadas de zumo de granada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de miel líquida
  • 1 cucharadita de vinagre balsámico
  • Pimienta negra recién molida

Autor de esta receta

Steve's Leaves

Steve's Leaves

Agricultor / Productor

Leer más
up

Una de nuestras más impresionantes recetas de ensalada, esta es la favorita de Steve. Las joyas son deliciosas semillas de granada – ¡casi podrían ser rubíes!

Preparación

Adereza un poco las hojas, echa el beicon, la mozzarella y las semillas de granada, luego ¡escancia todo con un toque colorido de aliño!

Recomendaciones del autor

Este plato es para 2 personas y se prepara en 20 minutos