Ingredientes

  • 1 pepino
  • 4 huevos
  • mayonesa
  • ketchup (salsa de tomate)
  • perejil

Autor de esta receta

Komkommerkwekerij Willems

Komkommerkwekerij Willems

Agricultor / Productor

Komkommerkwekerij Willems cultiva pepinos con pasión y amor. Les gustaría aprender más del consumidor acerca del cultivo del pepino y por supuesto les gustaría compartir sus recetas favoritas y... Leer más
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Son deliciosos para tomarlos como aperitivo con una bebida antes de la cena.

Preparación

Lavar el pepino y cortarlo en rodajas de aproximadamente 1 cm de espesor. Cortar los huevos y poner una rodaja de huevo encima de cada rebanada de pepino. Decorar con la salsa de tomate o mayonesa. Terminar con un poco de perejil.

Recomendaciones del autor

Esta receta ha sido amablemente compartida por cucumber grower, Williems de Nijmegen, Holanda.