Ingredientes
- ½ медової дині
- 1 стиглий манго
- 1 маленька червона цибуля, нарізана кільцями
- 1 червоний перець чилі, очищений від насіння та тонко нарізаний
- 1 пучок свіжого коріандру, нарізаного грубо
Ingredientes del aliño
- сік 1 лайму
- 1 зубчик часнику, дрібно нарізаний або подрібнений
- 7 ст.л. оливкової олії
Чилійська кухня має іспанський та місцевий вплив корінних народів.
Спеціалізується чилійська кухня на сирій овочевій сальсі. Дуже пасує до страв з м`яса.
Preparación
- Нарізати диню і манго маленькими кубиками
- Покладіть їх у миску, додайте кільця цибулі, червоний чилі та нарізаний коріандр.
- Приготуйте заправку змішав 3 столові ложки оливкової олії, сік лайму та подрібнений часник.
- Перемішайте заправку с фруктами та залиште принаймі на годину, щоб збільшити аромат та смак салату.