Food blogger / food writer

In Westeuropa werden Gurken gewöhnlich roh gegessen. In asiatischen Ländern werden die Gurken hingegen sehr oft im Wok zubereitet. Eine asiatische Gurke hat eine stachelige Haut und die Konsistenz ist nicht so saftig. Deshalb eignet sie sich auch besser zum Braten; sie behält ihren festen Biss, die Form und die Knackigkeit auch nach der Zubereitung. 

Asiatische Gurken in Westeuropa
Wusstest du, dass nur ca. 20 % der westeuropäischen Verbraucher Gurken in der Pfanne zubereiten? Werde zum Trendsetter und probiere die asiatischen Gurken. Du erhältst sie zum Beispiel in chinesischen Supermärkten. Welches ist dein Lieblingsrezept?