Salate können kreativ und ausgewogen sein, gesund und lecker, einfach und sättigend, einfach zuzubereiten, frisch und reich an Nährstoffen.
Mein Name ist David. Ich bin kein Koch, ich bin aber ein Liebhaber des guten Essens und ein Liebhaber der italienischen Küche.
Ich habe begonnen im Büro Salate zu essen, weil ich etwas Gesundes zum Mittag wollte. Und es sollte leicht zuzubereiten sein, so einfach, dass ich es auch auf meinem Schreibtisch zubereiten kann. Ich habe mir das Ziel gesetzt, zwei Jahre lang jeden Tag einen neuen Salat zu kreieren.
Ich liebe Salate und es schmerzt mich zu sehen, wenn Salate nur als traurige und langweilige Beilage angesehen werden. Ich versuche Salaten den Stellenwert zu geben, den sie verdienen, als eine vollwertige und köstliche Mahlzeit. Ich hoffe, dass meine Rezepte andere zum Nachkochen anregen und helfen sich gesund zu ernähren, so wie ich es tue.
Schaut euch auch meinen Blog an: http://saladpride.blogspot.co.uk/
Rezept