Kirschen sind farbenfroh und voller Antioxidantien, belebe deinen Salat doch mal mit Kirschen.
Vor über 40 Jahren als Non-Profit Organisation gegründet, repräsentiert Cherry Growers Australia heute die Interessen von über 500 Kirschproduzenten in ganz Australien.
Simon Boughey, der Vorstandvorsitzende, erklärt: „ Wir haben uns zu einer dynamischen Organisation mit einer starken und stolzen Geschichte entwickelt, die die Mitglieder mit Informationen über wirtschaftliche Möglichkeiten, Netzwerke und Marktinformationen versorgt und darüber hinaus Informationen über den Anbau, die Ernte, den Verkauf und das Marketing von Kirschen bietet. In unserer Rolle als Vertreter und Lobbyist widmen wir uns mit Hilfe unserer starken Netzwerke wichtigen Themen unserer Kirschproduzenten.“
Australische Kirschen werden in sechs Bundesstaaten produziert, die größten Produktionsflächen befinden sich in den Staaten New South Wales, Victoria und Tasmanien, Süd Australien nimmt den vierten Platz ein. Der Kirschanbau in Tasmanien erlebte eine schnelle Ausdehnung und ist aufgrund seiner relativen Freiheit von Schädlingen und Krankheiten stark auf den Export ausgerichtet. Jeder Staat verfügt über seine eigenen Produktionsmerkmale, ein breites Sortenangebot und unterschiedliche Produktionssysteme.
Kirschen aus australischer Produktion sind von Mitte/Ende Oktober bis Ende Februar verfügbar, abhängig von den unterschiedlichen klimatischen Bedingungen und der Anbausaison in den einzelnen Staaten. Gegenwärtig werden in Australien bis zu 12.000 Tonnen Kirschen pro Jahr produziert, wovon 20% exportiert werden. Für das Jahr 2015 rechnet man mit einer Anbausteigerung auf 15.000 Tonnen und einem Exportanteil von 50%.
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