Tortilla-Wrap mit Salat, Rindfleischstreifen, Avocado, Tomaten und Cheddar-Käse

Eine Tortilla gefüllt mit vielen guten Zutaten: Kopfsalat, Rindfleisch, Avocado, Tomaten und Cheddar-Käse. Die Zubereitung ist einfach und macht Spaß - und es ist immer wieder etwas Besonderes, einen Wrap zu essen! Außerdem kann man sie sehr gut mitnehmen.

Zubereitung

• Rindfleischstreifen mit Paprikapulver mischen und bei starker Hitze in Olivenöl braten, bis sie durch sind.
• Tortilla-Wraps in einer trockenen Pfanne oder in der Mikrowelle erwärmen.
• Salat in mundgerechte Stücke pflücken, Zwiebel in Ringe schneiden, Tomaten und Avocado würfeln,Mai abtropfen lassen.
• Geben Sie etwas saure Sahne auf den Rand der Tortilla. Dann den Salat, Rindfleischstreifen und das restiliche Gemüse darauf verteilen. 
• Den Wrap vorsichtig aufrollen und in der Mitte durchschneiden.
• Mit dem restlichen Sauerrahm, Koriander und geriebenen Cheddar-Käse garnieren.

Tipps des Autors

Hier sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt. Du kannst auch Oliven, Gurken, Paprika... verarbeiten. Und auch ein vegetarischer Wrap mit Schafskäse oder Mozzarella ist machbar!