Zutaten

  • 800 g Tomaten
  • 1 Bund glatte Petersilie
  • 2 rote Zwiebeln
  • Kräuter nach Geschmack (z.B. Schnittlauch, Dill)

Dressingzutaten

  • 80 ml Weißweinessig
  • 1 unbehandelte Zitrone
  • 1 EL Honig
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer

Autor dieses Rezepts

Frank Lerch

Frank Lerch

Hobbykoch

Ich genieße gerne hochwertige Lebensmittel. Besonders bei... Weiterlesen

Ein klassischer Tomatensalat, verfeinert mit Kräutern.

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Zubereitung

  • Die Tomaten in mittelgroße Stücke schneiden.
  • Die Zwiebeln möglichst klein würfeln und zu den Tomaten geben.
  • Petersilie grob hacken und zusammen mit den gewünschten zusätzlichen Kräutern unter den Salat mischen.
  • Für das Dressing alle Zutaten gut mischen und dann über den Salat gießen.

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