Vor kurzem gab es diesen hervorragenden Salat im Love my Salad Restaurant Rossio. Hoffentlich schmeckt er dir auch!
Zubereitung
- Einfach alle Zutaten (außer Pancetta) in einer Schüssel mischen.
- Aus Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer eine Vinaigrette zubereiten. Über den Salat gießen.
- Pancetta in einer Pfanne knusprig braten und den Salt damit dekorieren.
Tipps des Autors
Rossio ist ein Restaurant in Delft, Niederlande und unterstützt love my salad.