Zutaten

  • 1 Honigmelone
  • 1 Bund frische Minze
  • 500 g Kirschtomaten
  • 10 EL kaltgepresstes Olivenöl
  • grobes Meersalz
  • Zahnstocher

Autor dieses Rezepts

Des Chapman

Des Chapman

Anbauer/Produzent

Im Betrieb Rocky Ponds produzieren wir eine Vielzahl von Melonen. Die neue gelbschalige Honigmelone ist zurzeit unser Favorit. Weiterlesen
Total votes: 35

Ein tolles Rezept für eine Party. Dieser süß-sauren Kombination kann man nur schwer widerstehen.

Zubereitung

  • Die Honigmelone in 1,5 bis 2 cm dicke Würfel schneiden.
  • Die Tomaten der Länge nach halbieren.
  • Die Kirschtomaten und die Melonen Würfel in eine Schüssel geben, Olivenöl darüber sprenkeln und mit Meersalz würzen. Die Zutaten vorsichtig vermischen.
  • Ein Blatt Minze auf je ein Melonenstück legen und mit einer halbierten Tomaten und dem Zahnstocher fixieren. Guten Appetit!

Tipps des Autors

Schmeckt auch gut mit Wassermelone!

Andere Nutzer wählten ähnliche Rezepte.

Caesar-Salat mit Romanasalat-Herzen

Caesar-Salat mit Romanasalat-Herzen

88 Personen gefällt das Rezept
Schneller Thunfischsalat

Schneller Thunfischsalat

31 Personen gefällt das Rezept
Mediterraner Gartensalat

Mediterraner Gartensalat

81 Personen gefällt das Rezept

Want to stay up-to-date? Subscribe to our newsletter!