Name: Salanova®-Salat mit Erdbeeren
Ingredients: 1 EL Balsamico-Essig; 2 EL Olivenöl; 1 EL (Feigen)senf; Mandelblättchen (optional)

Zutaten

1 Salanova®-Salat
1 Stangensellerie
1 gelbe Paprika
1 Avocado
1 Schale Erdbeeren
1 Stück Ziegenkäse

Dressingzutaten

1 EL Balsamico-Essig
2 EL Olivenöl
1 EL (Feigen)senf
Mandelblättchen (optional)

Eine tolle Kombination aus knackigem Salanova®-Salat mit frischen, aromatischen Erdbeeren - verfeinert mit Avocado, Sellerie, Paprika und Ziegenkäse.

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Zubereitung

Sellerie, gelbe Paprika, Avocado, Erdbeeren und Ziegenkäse klein schneiden.
Salat waschen und in mundgerechte Stücke zerkleinern. Der Salanova-Salat lässt sich wegen seiner vielen kleinen Blätter leicht zerlegen und putzen.
Alle Zutaten vorsichtig in einer Schüssel mischen.
Für das Dressing Balsamico, Olivenöl und (Feigen)senf mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat geben.
Optional mit Mandelblättchen garnieren.