Salanova® mit Apfel, Sellerie und Hühnchen

Salanova® steht für Frische, schnelle und einfache Zubereitung sowie unvergleichlichen Geschmack. Mit nur „einem Schnitt“ zerfällt der Salat in zahlreiche kleine, servierfertige Blätter. Hier wird der Salanova® -Salat mit frischem Apfel und Stangensellerie, Hühnchen sowie knackigen Walnüssen kombiniert.

Zubereitung

• Den ungeschälten Apfel und die Selleriestangen in kleine Stücke schneiden. 
• Salanova®-Blätter waschen und mit dem in Streifen geschnittenen Hühnchen mischen.
• Für das Dressing Olivenöl und Essig mit Senf verquirlen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Dann über den Salat geben.
• Zum Schluss den Salat mit gehackten Walnüssen bestreuen. 

Tipps des Autors

Sie können auch Truthahn- oder Schweinefleisch statt Hühnchen verwenden.

Besonders intensiv schmecken die Nüsse, wenn man sie vorher in einer Pfanne ohne Öl anbrät.