Salanova® steht für Frische, schnelle und einfache Zubereitung sowie unvergleichlichen Geschmack. Mit nur „einem Schnitt“ zerfällt der Salat in zahlreiche kleine, servierfertige Blätter. Hier wird der Salanova® -Salat mit frischem Apfel und Stangensellerie, Hühnchen sowie knackigen Walnüssen kombiniert.
Zubereitung
- Den ungeschälten Apfel und die Selleriestangen in kleine Stücke schneiden.
- Salanova®-Blätter waschen und mit dem in Streifen geschnittenen Hühnchen mischen.
- Für das Dressing Olivenöl und Essig mit Senf verquirlen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Dann über den Salat geben.
- Zum Schluss den Salat mit gehackten Walnüssen bestreuen.
Tipps des Autors
Sie können auch Truthahn- oder Schweinefleisch statt Hühnchen verwenden.
Besonders intensiv schmecken die Nüsse, wenn man sie vorher in einer Pfanne ohne Öl anbrät.
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