Zutaten

  • 1 Salanova® Kopfsalat
  • 10 Schwarze Oliven (ensteint)
  • 2 Gurken
  • 1 Schalotte

Dressingzutaten

  • Olivenöl
  • Reisessig
  • Zucker
  • Salz und Pfeffer

Autor dieses Rezepts

Vadim Sokhatskiy

Vadim Sokhatskiy

Anbauer/Produzent

Wenn Sie Salat genau so lieben wie ich, dann werden Sie auch alle meine Produkte, sowie die verschieden Arten diese zu genießen, lieben! Weiterlesen

Der Salanova® Kopfsalat ist ein wundervoller Salat, der bequem zuzubereiten ist. Salanovablätter absorbieren weniger Dressing als andere Salatarten, dementsprechend sind sie äußerst schmackhaft, wenn sie mit kräftigen Soßen und Füllungen kombiniert werden.

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Zubereitung

  • Den Salanova Salat mit einem Schnitt vom Strunk trennen, waschen und gut abtrocknen.
  • Anschließend die Gurken, die schwarzen Oliven und die Schalotten in kleine Stücke schneiden und alle Zutaten in eine Salatschüssel geben.
  • Für das Dressing Olivenöl, Reisessig, Zucker, Pfeffer, Salz gründlich mischen und über den Salat geben. Guten Appetit!

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