Name: Salanova® Kopfsalat mit Oliven
Ingredients: Olivenöl; Reisessig; Zucker; Salz und Pfeffer

Zutaten

1 Salanova® Kopfsalat
10 Schwarze Oliven
2 Gurken
1 Schalotte

Dressingzutaten

Olivenöl
Reisessig
Zucker
Salz und Pfeffer

Der Salanova® Kopfsalat ist ein wundervoller Salat, der bequem zu verarbeiten ist. Salanova Blätter absorbieren weniger Dressing als andere Salatarten, dementsprechend sind sie äußerst schmackhaft, wenn sie mit kräftigen Soßen und Füllungen kombiniert werden.

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Zubereitung

Den Salanova Salat mit einem Schnitt vom Strunk trennen, waschen und gut abtrocknen.
Anschließend die Gurken, die schwarzen Oliven und die Schalotten in kleine Stücke schneiden und alle Zutaten in eine Salatschüssel geben.
Für das Dressing Olivenöl, Reisessig, Zucker, Pfeffer, Salz gründlich mischen und über den Salat geben. Guten Appetit!