Zutaten

  • 4 Trosstomaten
  • 2 EL Olivenöl
  • Meersalz und Pfeffer

Diese Tomatenchips sind ein leckerer und gesunder Snack beim geselligen Abend und der Hit für jedes Partybüfett.

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Zubereitung

  • Ofen auf 250 °C vorheizen.
  • Trosstomaten in Scheiben schneiden und in einer großen Schüssel vorsichtig mit Olivenöl mischen und mit Meersalz und schwarzem Pfeffer abschmecken. 
  • Die Tomatenscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
  • Nach ca. 4 Stunden die Tomatenchips kontrollieren. Wenn Sie weichere Tomatenchips möchten, nehmen Sie die Chips nach 6 Stunden aus dem Ofen. Wenn Sie knusprige Chips möchten, lassen Sie die Chips insgesamt 8 Stunden backen.
  • Die Tomatenchips ca. 2 Stunden abkühlen lassen.

Tipps des Autors

Die Tomatenchips bleiben in einem luftdichten Behälter sehr lange frisch.

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